Uzený

Autor Laura Siciliano-Rosen | Zobrazit historii úprav. kippers, ikonický britský snídaňový pokrm sestávající ze sledě, který byl sušen kipperingem – r...

Kipper je celý sleď, malá, mastná ryba, která byla motýlím způsobem rozdělena od ocasu k hlavě podél hřbetního hřbetu, vykuchána, nasolena nebo nalože...