Pektin

Jaké zvíře se používá k výrobě marmelády?
Co se používá k výrobě marmelády?Je džem vyrobený z vepřového masa?Co se používá při výrobě džemů nebo želé?Z čeho je jam setter vyroben?Jak se připr...
Co je to pekticin?
Proč je pro vás pektin špatný?Co dělá pektin pro tělo?Co je pektin v potravinách?Může vám pektin ublížit?Pektin je stejný jako želatina?Jak mohu zahu...
Jaká je barva pektinu?
Výsledky jasně ukazují, že pektinové barvy spadají do rozmezí mezi červenofialovou a žlutou. Pektiny z černého rybízu a černého bezu se vyznačují červ...