Maida

Jíst maidu také zvyšuje váš špatný cholesterol (LDL), tloustne, ucpává tepny, zvyšuje krevní tlak, narušuje hladinu cukru v krvi, udržuje vás hladem, ...

Výroba. Maida se vyrábí z endospermu: škrobové bílé části zrna. Otruby se oddělí od klíčku a endospermu, které se pak rafinují proséváním přes síto 80...