Animalscaretips
Lipázy hydrolyzují triglyceridy (tuky) na molekuly mastných kyselin a glycerolu. Počáteční trávení lipázy probíhá v lumen (vnitřní části) tenkého střeva. Žlučové soli snižují povrchové napětí tukových kapiček, takže lipázy mohou napadnout molekuly triglyceridů.
Jaký enzym se vylučuje při trávení tuků?
Lipáza je enzym, který tělo používá k štěpení tuků v potravě, aby mohly být absorbovány ve střevech. Lipáza je produkována ve slinivce, ústech a žaludku.
Kam se vylučují enzymy?
Trávicí enzymy jsou vylučovány různými exokrinními žlázami včetně: Slinných žláz. Žaludeční žlázy v žaludku. Sekreční buňky (ostrůvky) ve slinivce břišní.
